DOLAR 32,7878 1.53%
EURO 35,1602 0.53%
ALTIN 2.456,522,76
BITCOIN 2163163-0,17%
Hatay
23°

AÇIK

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

TARİFİ PAYLAŞILMAYAN REYHANLI HUMUSU

TARİFİ PAYLAŞILMAYAN REYHANLI HUMUSU

ABONE OL
14 Eylül 2022 12:40
TARİFİ PAYLAŞILMAYAN REYHANLI HUMUSU
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Haber-Foto: R.Seren DAĞDELEN

Birbirinden farklı yemekleri ve tatlısı ile Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından Gastronomi Şehirler Ağına dâhil edilen Hatay’da, Reyhanlı Humusu, sofraları süslüyor.

Reyhanlı Humusu olarak nam salan ve her öğün yenilen nohut ezmesinin Reyhanlılı ustalardan tarifini almak pek mümkün gözükmüyor.

Yine biz şansımızı zorlayarak Reyhanlı Belediyesi Tarihi Yenişehir Göl Gazinosu şimdiki adı ile Sosyal Tesislerin kapısını çaldık. Şaşırmayın, yine tarif alamadık.

Aynı zamanda Reyhanlı Ticaret ve Sanayi Odası tarafından tescillenen Reyhanlı Humusu, yöreye özgü tadı ve tok tutucu özelliği ile Hataylıların vazgeçemedikleri tatlardan bir kaçı…

 

 

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP
300x250r
300x250r